銀杏茶起到保護大腦和心髒的作用，且無毒副作用

三高即為血壓、血糖、血脂超出人體正常標準，三高對人體危害極大，高血壓會使人出現心腦血管疾病，高血糖會導致糖尿病的發生，銀杏茶內含具有生物活性成分的（銀杏黃酮、內酯），具有擴張冠狀血管、降低血脂的作用，通過新增血管通透性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效，銀杏茶具有降低血清膽固醇含量，擴張血管，改善心腦血液循環，提高末梢血管血流量，促進造血幹細胞增殖，解除痙攣，降低血壓等作用。